Palsma Sportvoedingsadvies

Anneke Palsma

Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport? Dan kun je bij mij terecht voor:

  • Persoonlijke sportvoedingsadviezen;
  • Onderwijsmaterialen op maat voor sporters en sportgerelateerde opleidingen;
  • Beleid op het gebied van voeding voor je sportbond of je sportvereniging;
  • Voorlichting en lezingen over sportvoeding voor kracht- en duursporters, fitnessers, begeleiders;
  • Leefstijladviezen voor sporters op recreatief en topniveau.

 

U kunt bij mij terecht voor onder andere:
advies | lesmateriaal | lezingen | informatie 


Nutriscore wel of niet

Het lijkt erop dat Nutriscore als voedselkeuzelogo ook in Nederland de voorkeur krijgt als opvolger van het Vinkje. Er is nog geen definitieve beslissing genomen. De Nutriscore zou de gezonde keuze gemakkelijker maken voor consumenten, maar voedingswetenschappers zijn niet overtuigd. Hoe kan de Nutriscore geschikt gemaakt worden voor Nederland?

Geplaatst op: 13 September 2019

Groenten uit zee

Bij “voedsel uit zee” denken we meestal aan vis, daarna een tijdje niets en dan komen de schaal en schelpdieren. Toch biedt de zee nog meer producten die aan de menukaart toegevoegd kunnen worden. Let er wel op om er niet te veel van te nemen, omdat dit ook bepaalde nadelen kent. Het gaat om algen en wieren en de bekendere zeekraal en lamsoor. Maar hoe eet je ze?

Geplaatst op: 5 September 2019

Eten, gezondheid en blessurepreventie

Als sporters goed presteren worden ze gehuldigd en krijgen ze veel positieve aandacht in de media. Als een sporter minder goed presteert worden er vaak  (te) snel allerlei conclusies getrokken waarbij de personen die dit doen niet gehinderd worden door kennis van zaken. Hoe zit het met sport, gewicht, lichaamssamenstelling, plezier en presteren in de sport?

Geplaatst op: 22 August 2019