Palsma Sportvoedingsadvies

Anneke Palsma

Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport? Dan kun je bij mij terecht voor:

  • Persoonlijke sportvoedingsadviezen;
  • Onderwijsmaterialen op maat voor sporters en sportgerelateerde opleidingen;
  • Beleid op het gebied van voeding voor je sportbond of je sportvereniging;
  • Voorlichting en lezingen over sportvoeding voor kracht- en duursporters, fitnessers, begeleiders;
  • Leefstijladviezen voor sporters op recreatief en topniveau.

 

U kunt bij mij terecht voor onder andere:
advies | lesmateriaal | lezingen | informatie 


Eten, gezondheid en blessurepreventie

Als sporters goed presteren worden ze gehuldigd en krijgen ze veel positieve aandacht in de media. Als een sporter minder goed presteert worden er vaak  (te) snel allerlei conclusies getrokken waarbij de personen die dit doen niet gehinderd worden door kennis van zaken. Hoe zit het met sport, gewicht, lichaamssamenstelling, plezier en presteren in de sport?

Geplaatst op: 22 August 2019

FODMaP-boek uitgebreid

Het is alweer twee jaar geleden dat er een boek uitkwam waarin een vertaalslag werd gemaakt van het originele Australische FODMaP naar Nederlandse voedingsgewoonten. Inmiddels is er een tweede herziene druk van dit boek verschenen. Hoewel de omslag en de auteurs dezelfde zijn, is de inhoud verschillend. Is het terecht dat de eerste druk alweer werd herzien? En waarom dan?

Geplaatst op: 9 August 2019

Verzadigd vet gezond of juist niet?

Het rommelt al enkele jaren in de verzadigd-vet-discussie: Terwijl de een het verzadigd vet demoniseert, omdat het hart en vaatziekten zou veroorzaken, roept de ander dat het juist gezond is. Hoe zit het nu met het Nederlandse voedingsadvies voor verzadigd vet? Wat wordt er door de meest gezaghebbende organisaties geadviseerd? Ligt de waarheid over het verzadigd vet in het midden?

Geplaatst op: 1 August 2019