Palsma Sportvoedingsadvies

Anneke Palsma

Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport? Dan kun je bij mij terecht voor:

  • Persoonlijke sportvoedingsadviezen;
  • Onderwijsmaterialen op maat voor sporters en sportgerelateerde opleidingen;
  • Beleid op het gebied van voeding voor je sportbond of je sportvereniging;
  • Voorlichting en lezingen over sportvoeding voor kracht- en duursporters, fitnessers, begeleiders;
  • Leefstijladviezen voor sporters op recreatief en topniveau.

 

U kunt bij mij terecht voor onder andere:
advies | lesmateriaal | lezingen | informatie 


Preventief voedingsadvies tegen COVID-19?

Juist wanneer er een nieuwe ziekte rondwaart en er nog geen remedie is gevonden die afdoende is gaan mensen nadenken wat ze kunnen doen om te voorkomen dat ze ziek worden. Al snel worden er dan al allerlei huismiddeltjes benoemd ”die hun waarde kunnen bewijzen”, maar wat werkt er echt? Heeft het zin om extra vitamines te nemen? Of moeten we echt anders gaan eten?

Geplaatst op: 27 March 2020

Is obesitas een welvaartsziekte?

Op 4 maart was het wereld obesitas dag. Obesitas wordt ook wel gezien als een leefstijl gerelateerde ziekte. Daarmee lijkt het erop dat iemand zelf volledig verantwoordelijk kan worden gehouden voor het overgewicht, maar is dat wel realistisch in de obesogene omgeving waarin we leven? Ook wordt obesitas nog steeds aangeduid als een welvaartsziekte, maar is dat tegenwoordig nog wel zo?

Geplaatst op: 5 March 2020

Glycemische index voor iedereen gelijk?

Koolhydraatbronnen met een lage glycemische index worden aangeraden omdat ze voor een minder hoge stijging van het glucose in het bloed zorgen, maar klopt dat voor iedereen? Is het een juiste aanname dat de glycemische index voor iedereen hetzelfde is? Wat wordt er verstaan onder de glycemische index? Klopt dat wel met de wetenschappelijke bevindingen? Wat doen we als het anders blijkt te zijn?

Geplaatst op: 21 February 2020