Palsma Sportvoedingsadvies

Anneke Palsma

Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport? Dan kun je bij mij terecht voor:

  • Persoonlijke sportvoedingsadviezen;
  • Onderwijsmaterialen op maat voor sporters en sportgerelateerde opleidingen;
  • Beleid op het gebied van voeding voor je sportbond of je sportvereniging;
  • Voorlichting en lezingen over sportvoeding voor kracht- en duursporters, fitnessers, begeleiders;
  • Leefstijladviezen voor sporters op recreatief en topniveau.

 

U kunt bij mij terecht voor onder andere:
advies | lesmateriaal | lezingen | informatie 


Het nut van traag zetmeel

De laatste jaren is er veel te doen geweest over het low-carb-dieet, omdat koolhydraten toch als “de boosdoener” worden gezien als het gaat om overgewicht en diabetes mellitus type 2. Vooral mensen uit Zuidoost-Azië zijn hier erg gevoelig voor. Daarbij gaat het vooral om de snelle koolhydraten. Maar wat zijn dan snelle koolhydraten? En kun je deze dan ook trager maken?

Geplaatst op: 7 December 2018

Party Time

De feestmaand december is een maand waarin de reclame- en damesbladen ons overladen met feestrecepten waarbij het begrip “gezondheid” even wat minder aandacht krijgt. Dat lijkt erop te duiden dat “lekker” en “gezond” niet samen kunnen gaan. Heb je je wel eens afgevraagd hoe diëtisten zelf met voeding omgaan en wat er gegeten wordt op feestdagen? Lees dan vooral even verder….

Geplaatst op: 29 November 2018

Nederlander eet iets gezonder

Op 20 november maakte het Rijks Instituut Volksgezondheid en Milieu de uitkomsten bekend van de Voedselconsumptiepeiling (VCP) die gehouden is over de periode 2012-2016. De Nederlander eet een klein beetje meer groente en fruit en minder vlees en zuivelproducten en drinkt minder alcohol. Wat betekenen deze uitkomsten voor de professionals en de consumenten?

Geplaatst op: 22 November 2018