Palsma Sportvoedingsadvies

Anneke Palsma

Zoek je een advies voor voeding bij jouw sport? Dan kun je bij mij terecht voor:

  • Persoonlijke sportvoedingsadviezen;
  • Onderwijsmaterialen op maat voor sporters en sportgerelateerde opleidingen;
  • Beleid op het gebied van voeding voor je sportbond of je sportvereniging;
  • Voorlichting en lezingen over sportvoeding voor kracht- en duursporters, fitnessers, begeleiders;
  • Leefstijladviezen voor sporters op recreatief en topniveau.

 

U kunt bij mij terecht voor onder andere:
advies | lesmateriaal | lezingen | informatie 


Verbeteren olijfolie en noten “goed” cholesterol?

De voordelen van het Mediterrane dieet worden al veel langer geroemd en onlangs werd er een onderzoek gepresenteerd waarin aangetoond zou zijn dat dit dieet de werking van het goede cholesterol versterkt. Wat is er eigenlijk onderzocht? Hoe sterk is het bewijs? Past dit wel in de Nederlandse voedingsrichtlijnen? Wat kan de consument met deze resultaten in de praktijk?

Geplaatst op: 23 February 2017

Pizza gezond voor voetballers?

Het zal je als trouwe lezer van deze blog niet verbazen dat de vier p’s (pannenkoeken, pasta, patat en pizza) binnen de sport bekend staan als “niet zo gezond”. Toch zijn er nu voetbalclubs die wat aan het imago van de pizza willen doen. Wat moet er eigenlijk gebeuren om de pizza te transformeren tot een gezond gerecht voor sporters? En wie kunnen er naast deze sporters van meeprofiteren?

Geplaatst op: 17 February 2017

Meer aandacht nodig voor basisvoeding sporters

Dat zeggen “we” al langer, maar nu is er ook een wetenschappelijke onderbouwing voor de (top)sporters in Nederland. Er is nog veel te winnen door een betere inname van alle voedingsstoffen in de basisvoeding. Supplementen zijn nu vaak nodig door een gebrekkige basisvoeding, maar daarmee wordt wel een risico genomen. Wat is er gevonden in het onderzoek en wat betekent dat voor de praktijk?

Geplaatst op: 30 January 2017